Bartscher Kombidämpfer Silversteam

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Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 10 Einschüben im 1/1 GN Format.

5.041,18 € 5.998,99 € (7.138,80 € Inkl. MwSt.)

Beschreibung

Anschlusswert	12,6 kW
Geräte-Anschluss	3 NAC

Spannung	400 V
Frequenz	50 Hz
Temperaturbereich von	50 °C
Temperaturbereich bis	300 °C
Steuerung	Touch
Funktionen	Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
Rack-Control	ja
Dauerbetrieb	ja
Wrasenabzug	ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss	Seitlich
USB-Anschluss	Seitlich
Lüftergeschwindigkeit	3 Stufen
Anzahl Garprogramme	300 vorinstalliert 300 programmierbar
Anzahl Garphasen	9
Art der Einschübe	Quer
Anzahl Einschübe	10
Abstand zwischen den Einschüben	74 mm
Wasseranschluss	3/4"
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Zeiteinstellung bis	599 Minute(n)
Material Garraum	CNS 18/10
Anzahl Motoren	2
Eigenschaften	Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
LED-Anzeige	Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit
Inklusive	1 Rost 1/1 GN 1 Blech 1/1 GN 1 Wasserzulaufschlauch 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel

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Anschlusswert	12,6 kW
Geräte-Anschluss	3 NAC

Spannung	400 V
Frequenz	50 Hz
Temperaturbereich von	50 °C
Temperaturbereich bis	300 °C
Steuerung	Touch
Funktionen	Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
Rack-Control	ja
Dauerbetrieb	ja
Wrasenabzug	ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss	Seitlich
USB-Anschluss	Seitlich
Lüftergeschwindigkeit	3 Stufen
Anzahl Garprogramme	300 vorinstalliert 300 programmierbar
Anzahl Garphasen	9
Art der Einschübe	Quer
Anzahl Einschübe	10
Abstand zwischen den Einschüben	74 mm
Wasseranschluss	3/4"
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Zeiteinstellung bis	599 Minute(n)
Material Garraum	CNS 18/10
Anzahl Motoren	2
Eigenschaften	Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
LED-Anzeige	Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit
Inklusive	1 Rost 1/1 GN 1 Blech 1/1 GN 1 Wasserzulaufschlauch 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel