Bartscher Kombidämpfer 5x 1/1 GN | Deutsche Qualität

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Die Bartscher Kombidämpfer aus der Silverstream-Serie mit 5 Schlitzen im 1/1 GN-Format - Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garprozesse.

Verfügbarkeit:	Auf Lager
Marke:	Bartscher
Lieferzeit:	2-5 Werktagen
Artikelnummer:	HT116622
Garantie:	1 Jahr

3.581,48 € 2.865,19 € (3.409,57 € Inkl. MwSt.)

Beschreibung

Anschlusswert	6,3 kW
Geräteanschluss	3 NAC

Stromspannung	400 V
Frequenz	50 Hz
Temperaturbereich von	50°C
Temperaturbereich bis	280 °C
Steuerung	Umschalten
Funktionen	Konvektion Dampf Kombi-Dämpfen Kochen bei niedriger Temperatur Umkehr der Motordrehung (Lüfterblätter) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Rack-Steuerung	Nein
Dauereinsatz	Ja
Dampfabsaugung	Ja
Anschluss für Kerntemperaturfühler	Auf der Seite
USB-Anschluss	-
Lüftergeschwindigkeit	2-stufig
Anzahl Garprogramme	1
Anzahl Garphasen	1
Art der Gitter	Querrichtung
Anzahl Gitter	5
Abstand zwischen den Gittern	74 mm
Wasserverbindung	3/4"
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Zeiteinstellung auf	120 Minute(n)
Garraummaterial	ZNS 18/10
Anzahl Motoren	1
Eigenschaften	Abgerundete Backkammer Abnehmbare Stützschienen Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) zum Anschluss einer Dunstabzugshaube
LED-Anzeige	Dampf Kerntemperatur Temperatur Zeit
Einschließlich	1 Gitter 1/1 GN 1 Teller 1/1 GN 1 PVC-Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch
Auf Anfrage verfügbar	-
Kontrollleuchte	An aus Temperatur
Serie	silbernes Team
Temperaturregelung	stufenlos
Innenbeleuchtung	Ja
Rastergröße	1/1 GN 600 x 400 mm
Betriebsmodus	Elektrisch
Mit Reinigungssystem	Nein

Material	ZNS 18/10
Wichtiger Hinweis	Ab Wasserhärte 5° dH empfehlen wir ausdrücklich den Einbau eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von maximal 3 bar.

Breite	890 mm
Tiefe	830 mm
Höhe	675 mm
Gewicht	88,6 kg

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Anschlusswert	6,3 kW
Geräteanschluss	3 NAC

Stromspannung	400 V
Frequenz	50 Hz
Temperaturbereich von	50°C
Temperaturbereich bis	280 °C
Steuerung	Umschalten
Funktionen	Konvektion Dampf Kombi-Dämpfen Kochen bei niedriger Temperatur Umkehr der Motordrehung (Lüfterblätter) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Rack-Steuerung	Nein
Dauereinsatz	Ja
Dampfabsaugung	Ja
Anschluss für Kerntemperaturfühler	Auf der Seite
USB-Anschluss	-
Lüftergeschwindigkeit	2-stufig
Anzahl Garprogramme	1
Anzahl Garphasen	1
Art der Gitter	Querrichtung
Anzahl Gitter	5
Abstand zwischen den Gittern	74 mm
Wasserverbindung	3/4"
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Zeiteinstellung auf	120 Minute(n)
Garraummaterial	ZNS 18/10
Anzahl Motoren	1
Eigenschaften	Abgerundete Backkammer Abnehmbare Stützschienen Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) zum Anschluss einer Dunstabzugshaube
LED-Anzeige	Dampf Kerntemperatur Temperatur Zeit
Einschließlich	1 Gitter 1/1 GN 1 Teller 1/1 GN 1 PVC-Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch
Auf Anfrage verfügbar	-
Kontrollleuchte	An aus Temperatur
Serie	silbernes Team
Temperaturregelung	stufenlos
Innenbeleuchtung	Ja
Rastergröße	1/1 GN 600 x 400 mm
Betriebsmodus	Elektrisch
Mit Reinigungssystem	Nein

Material	ZNS 18/10
Wichtiger Hinweis	Ab Wasserhärte 5° dH empfehlen wir ausdrücklich den Einbau eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von maximal 3 bar.

Breite	890 mm
Tiefe	830 mm
Höhe	675 mm
Gewicht	88,6 kg

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