NeumannKoch Kombidämpfer Leventi ME 1.06 BDI | Gas 13kW

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Leventi mich ist die neue revolutionäre und intuitive Kombi-Ofen, die die Benutzerfreundlichkeit in der Küche auf die nächste Stufe heben wird. Die Leventi mich ersetzt etwa 40% der gesamten Küche und kann alle Garmethoden.

Verfügbarkeit:	Auf Lager
Marke:	NeumannKoch
Lieferzeit:	2-5 Werktagen
Artikelnummer:	KHN87910009
Garantie:	1 Jahr

15.696,02 € 12.556,81 € (14.942,61 € Inkl. MwSt.)

Beschreibung
- Smart - Chef ^® - Ihre automatischen Koch Pilot
- Koch Tablet ^® - Digital Control System
- Blau - Zyklus ^® - vollautomatisches Reinigungssystem
- Green Label ^® - sozial verantwortliche und wirtschaftlich
Technische Daten:
- Sie können aus verschiedenen Kapazitäten Sie bei der Bestellung:
  - 4 x UND 400x600 (115mm)
  - 5 x UND 400x600 (85mm)
  - 7 x UND 400x600 (65mm)
  - 6 + 1 x 1/1 GN U (65mm)
  - 5 x 1/1 GN (85mm)
- Breite: 899 mm
- Höhe: 827 mm
- Höhe (inklusive Rahmen.): 1824 mm
- Tiefe (plus Türgriff) 831 mm
- Gewicht: 155 kg
- * Art des Gas: Erdgas oder Propan
- Anschluss: 1 x 230V
- Anschlussleistung: 13 kW / 13 A
- Gasversorgung: 3/4 "AG
- Wasserversorgung: 3/4 "AG
- Wasserablauf (Durchm.): 50mm
- * Nur mit Direkteinspritzung, ohne Kessel.
Allgemeine Merkmale:
- Koch Android Tablet Touch-Bedienung
- Speicher für 500 Programme (15 Stufen)
- Blau-Zyklus-Reinigungssystem
- Manuelle oder automatische Kühlung
- Automatische Flüssigkeit Pulsieren
- Rack-Timer
- HACCP-Protokolle
- Automatische Service-Diagnose
- Steam: direkte Einspritzung
- Air Time System - Auto-Reverse-Fan
- Lüftergeschwindigkeit einstellbar - 9 Schritte
- Links oder rechts angeschlagene Tür
- Zwei-inzetrek (60x40 oder CN)
- Timer-Funktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbare Zeitschaltuhr
- Vorwärmen auf 300 ° C
- Easy-Way 2 massive Türgriff
- Cool-Touch-Tür mit kreisförmigen Außenscheibe (max 65 ° C )
- Doppelverglasung, isolierte Tür
- Edelstahl 18-8 AISI 304 und Rumpfbeplankung
- Abnehmbare Türdichtung
- Nach außen platziert kernvoeler
- Edelstahltür in Kondenswasserbehälter (abnehmbar)
- Handbrause
- USB-Anschluss
- Arreteerscharnierende Tür bei 110 ° und 180 °
- Zwei Schritt Sicherheitstür
- Runde, hygienisch und nahtlose Ofenkammer
Extras , wo Sie wählen können:
- Haube
- Wärme, Feuchtigkeit und geruchsreduzierenden Kondensator
- Bases mit Führungen in verschiedenen Höhen
- Arbeitsblatt-Modul
- Trolley-System // zusätzliche Kassette Rack
- Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60x40 oder GN-Grills, Trays, Behälter usw.
- Sous-vide kernvoeler
- Strom und Wasserzähler
- 3 * 230V-Version
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Smart - Chef ^® - Ihre automatischen Koch Pilot
Koch Tablet ^® - Digital Control System
Blau - Zyklus ^® - vollautomatisches Reinigungssystem
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Technische Daten:

Sie können aus verschiedenen Kapazitäten Sie bei der Bestellung:
- 4 x UND 400x600 (115mm)
- 5 x UND 400x600 (85mm)
- 7 x UND 400x600 (65mm)
- 6 + 1 x 1/1 GN U (65mm)
- 5 x 1/1 GN (85mm)
Breite: 899 mm
Höhe: 827 mm
Höhe (inklusive Rahmen.): 1824 mm
Tiefe (plus Türgriff) 831 mm
Gewicht: 155 kg
* Art des Gas: Erdgas oder Propan
Anschluss: 1 x 230V
Anschlussleistung: 13 kW / 13 A
Gasversorgung: 3/4 "AG
Wasserversorgung: 3/4 "AG
Wasserablauf (Durchm.): 50mm
* Nur mit Direkteinspritzung, ohne Kessel.

Allgemeine Merkmale:

Koch Android Tablet Touch-Bedienung
Speicher für 500 Programme (15 Stufen)
Blau-Zyklus-Reinigungssystem
Manuelle oder automatische Kühlung
Automatische Flüssigkeit Pulsieren
Rack-Timer
HACCP-Protokolle
Automatische Service-Diagnose
Steam: direkte Einspritzung
Air Time System - Auto-Reverse-Fan
Lüftergeschwindigkeit einstellbar - 9 Schritte
Links oder rechts angeschlagene Tür
Zwei-inzetrek (60x40 oder CN)
Timer-Funktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbare Zeitschaltuhr
Vorwärmen auf 300 ° C
Easy-Way 2 massive Türgriff
Cool-Touch-Tür mit kreisförmigen Außenscheibe (max 65 ° C )
Doppelverglasung, isolierte Tür
Edelstahl 18-8 AISI 304 und Rumpfbeplankung
Abnehmbare Türdichtung
Nach außen platziert kernvoeler
Edelstahltür in Kondenswasserbehälter (abnehmbar)
Handbrause
USB-Anschluss
Arreteerscharnierende Tür bei 110 ° und 180 °
Zwei Schritt Sicherheitstür
Runde, hygienisch und nahtlose Ofenkammer

Extras , wo Sie wählen können:

Haube
Wärme, Feuchtigkeit und geruchsreduzierenden Kondensator
Bases mit Führungen in verschiedenen Höhen
Arbeitsblatt-Modul
Trolley-System // zusätzliche Kassette Rack
Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60x40 oder GN-Grills, Trays, Behälter usw.
Sous-vide kernvoeler
Strom und Wasserzähler
3 * 230V-Version

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