NeumannKoch Kombidämpfer 6x 2/3GN Leventi ME SLiM 23.06

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Der Leventime SLiM ist ein vollwertiger Kombidämpfer und Aufbackofen in einem mit vollem Potenzial und Möglichkeiten. Da der Backofen sehr kompakt ist, ist er ideal für den Einsatz in Küchen mit begrenztem Platzangebot.

Verfügbarkeit:	Auf Lager
Marke:	NeumannKoch
Lieferzeit:	2-5 Werktagen
Artikelnummer:	KHN8791000
Garantie:	1 Jahr

7.711,98 € 6.169,59 € (7.341,81 € Inkl. MwSt.)

Beschreibung
Produkteigenschaften:
- SmartChef ^® – Ihr automatischer Kochpilot
- CookTablet ^® – Digitales Kontrollsystem
- BlueCycle ^® – vollautomatisches Reinigungssystem
- GreenLabel ^® – sozial verantwortlich und wirtschaftlich
Allgemeine Merkmale:
- CookTablet Android-Touch-Steuerung
- Einfacher 2-Wege-Türgriff
- Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
- Vorprogrammierte Programme
- Auto-Reverse-Lüfter, Geschwindigkeit einstellbar (9 Stufen)
- Auf 300 °C vorheizen
- Manuelle oder automatische Feuchtigkeitspulsation
- Abkühlen manuell oder automatisch
- Kernsonde mit mehreren Messpunkten
- Außenmontierte Handbrause
- CombiWash® Reinigungssystem
- RackTimer®
- USB-Anschluss
- HACCP-Logbuch
- Automatische Servicediagnose
- Nachhaltig und wirtschaftlich
Technische Spezifikationen:
- Breite : 515 mm
- Höhe: 720 mm
- Höhe (inkl. Sockel): 1540 mm
- Tiefe (ohne Türgriff): 630 mm
- Gewicht: 57 kg
- Fassungsvermögen GN-Einsatz: 6 x 2/3 GN 20/40 mm tief/ 4 x 2/3 GN 65 mm tief
- Backblechkapazität: 6 x 2/3 GN/ 4 x 2/3 GN 65mm Abstand
- Regelstrecke: mittels MultiRack zu ermitteln
- Anschluss : 3 x 380V (optional 3 x 230V)
- Anschlusswert : 6,6 kW / 16 A
- Wasserversorgung: 3/4”
- Wasserauslass (Durchmesser): 40mm
- Konstruktion: Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
Extras, aus denen Sie wählen können:

Als Arbeitsplatte; direkt auf (gekühlten) Werkbänken, Möbeln etc.

Auf Sockel mit Ablagen für Gitter etc. (evtl. fahrbar)

2 me SLiMs nebeneinander oder übereinander für mehr Flexibilität (in Kombination mit Sonderkonstruktion)

Höhe auf verstellbaren Beinen (93 – 108 mm)

Mit Kondensatorhaube für minimale Feuchtigkeits- und Geruchsemissionen

Mit kompletten 2/3 GN-Werkzeugen: Behälter, Roste, Backbleche etc.
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Produkteigenschaften:

SmartChef ^® – Ihr automatischer Kochpilot
CookTablet ^® – Digitales Kontrollsystem
BlueCycle ^® – vollautomatisches Reinigungssystem
GreenLabel ^® – sozial verantwortlich und wirtschaftlich

Allgemeine Merkmale:

CookTablet Android-Touch-Steuerung
Einfacher 2-Wege-Türgriff
Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
Vorprogrammierte Programme
Auto-Reverse-Lüfter, Geschwindigkeit einstellbar (9 Stufen)
Auf 300 °C vorheizen
Manuelle oder automatische Feuchtigkeitspulsation
Abkühlen manuell oder automatisch
Kernsonde mit mehreren Messpunkten
Außenmontierte Handbrause
CombiWash® Reinigungssystem
RackTimer®
USB-Anschluss
HACCP-Logbuch
Automatische Servicediagnose
Nachhaltig und wirtschaftlich

Technische Spezifikationen:

Breite : 515 mm
Höhe: 720 mm
Höhe (inkl. Sockel): 1540 mm
Tiefe (ohne Türgriff): 630 mm
Gewicht: 57 kg
Fassungsvermögen GN-Einsatz: 6 x 2/3 GN 20/40 mm tief/ 4 x 2/3 GN 65 mm tief
Backblechkapazität: 6 x 2/3 GN/ 4 x 2/3 GN 65mm Abstand
Regelstrecke: mittels MultiRack zu ermitteln
Anschluss : 3 x 380V (optional 3 x 230V)
Anschlusswert : 6,6 kW / 16 A
Wasserversorgung: 3/4”
Wasserauslass (Durchmesser): 40mm
Konstruktion: Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304

Extras, aus denen Sie wählen können:

Als Arbeitsplatte; direkt auf (gekühlten) Werkbänken, Möbeln etc.
Auf Sockel mit Ablagen für Gitter etc. (evtl. fahrbar)
2 me SLiMs nebeneinander oder übereinander für mehr Flexibilität (in Kombination mit Sonderkonstruktion)
Höhe auf verstellbaren Beinen (93 – 108 mm)
Mit Kondensatorhaube für minimale Feuchtigkeits- und Geruchsemissionen
Mit kompletten 2/3 GN-Werkzeugen: Behälter, Roste, Backbleche etc.

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